牛乳及鮮奶油二者皆可直接加入咖啡中，咖啡專用之鮮奶油其乳脂肪含量高于一般牛乳含量約達１０倍，除能調合咖啡本身酸味外，不會被咖啡中的單寧酸破坏變質，更重要能保護胃壁，減低刺激性，同時提高咖啡的香氣及口感，富士咖啡鮮奶油為許多咖啡族的最愛.